Hämeenkosken pitäjän sahtimestaruus ratkaistiin tänä vuonna Putulan kulttuuriviikkojen avajaisten yhteydessä sunnuntaina heinäkuun 1.päivänä. Kilpailun järjestämisestä vastasi Koski-seura, jolle Putulan kirjasto ja kotiseutuyhdistys tarjosi tilat ja runsaasti muuta tukea muun muassa kilpailijoiden ja tuomareiden kestityksessä. Yhdistysten edustajat totesivatkin sahdin valmistuksen ja nauttimisen olevan tärkeä osa hämeenkoskelaista pito- ja juhlakulttuuria ja sopivan erinomaisesti kulttuuriviikkojen ohjelmaan.

Koski-seuran Sirkku Kalima ja Tuula Helminen kirjaavat näytteen vastaanotetuksi (kuva Mauri Kalima)

Näytteitä toivat kilpailuun viime vuotiseen tapaan kuusi sahdinvalmistajaa. Tänä vuonna mukana oli kuitenkin kaksi naisosanottajaa. Kilpailun tuomariston muodostivat Juha Auri, Esko Nisula, Anni Salila, Raija Syrjä ja Rauni Vikman. Naisten rooli tuomaristossa oli lisääntynyt. Tämä korosti hyvin naisten merkittävää osuutta sahdin valmistuksessa ja kilpailumenestyksessä Hämeenkoskella. Kilpailusta muodostui erittäin tasaväkinen. Kokenut tuomaristo totesi sahtien sijoittamisen paremmuusjärjestykseen olleen tänä vuonna poikkeuksellisen vaikea tehtävä. Kaikki näytteet todettiin hyvälaatuisiksi. Kolme parhaaksi arvioitua näytettä olivat tuomariston arvioinnissa vain yhden pisteen päässä toisistaan.

Tuomarit vasemmalta Rauni Vikman, Juha Auri, Raija Syrjä, Esko Nisula ja Anni Salila (kuva Mauri Kalima)

Vuoden 2018 Hämeenkosken sahtimestariksi valittiin Erno Ruusunen. Tuomariarvioinneissa hänen sahtinsa todettiin olevan värinsä, makunsa ja tuoksunsa osalta tasapainoinen. Erno on sahdinvalmistajaksi nuoresta iästään huolimatta osallistunut jo useisiin kilpailuihin ja on kunnostautunut myös oluen panimovalmistuksessa. Toiseksi kilpailussa sijoittui monena aikaisempana vuotena Hämeenkosken mestaruuden vienyt Pekka Tervala. Viime vuona mestaruuden vieneen Sami Nikkarin sahti arvioitiin tänä vuonna kolmanneksi sijalle.

Terttu Juvonen, Petra Vuorinen ja Sami Suominen jakoivat neljännen sijan. Myös nämä näytteet saivat kiitosmainintoja tuomareilta. Yleisöllä oli mahdollisuus maistella sahtinäytteitä. Sivusta seurattuna kaikki näytteet löysivät oman suosijansa.

Yleisö ja osanottajat seuraavat tuomarien työskentelyä (kuva Mauri Kalima)

Erno Ruusunen lähtee edustamaan Hämeenkoskea elokuun 4. päivänä tänä vuonna Karviassa pidettäviin sahdinvalmistuksen SM-kilpailuihin. Toivomme parhainta menestystä hänelle kilpailussa, jossa koko maan parhaat sahdinvalmistajat ottavat mittaa toisistaan. Koski-seura kiittää kaikkia sahtimestaruuskilpailun osanottajia, tuomareita ja runsaslukuista yleisöä tapahtumaan osallistumisesta.

Hämeenkosken pitäjän sahtimestari 2018 Erno Ruusunen (kuva Mauri Kalima)

Total Page Visits: 9 - Today Page Visits: 1